زعفران بعنوان گرانترین و مرغوبترین ادویه جهان ، همواره هدف سوء استفاده سودجویان و متقلبان بوده. این شرکت اصالت و کیفیت محصولات تولیدی و بسته بندی شده خود خصوصا زعفران را با توجه به تقلبهای رایج در این محصول تضمین و گارانتی می نماید.
زعفران بعنوان پادشاه ادویه ها و گران قیمت ترین و مرغوب ترین آنها در جهان شناخته می شود. تولید محدود ، قیمت بالا و تقاضای زیاد مردم در استفاده از زعفران ، سبب شده که متاسفانه سودجویان ، زعفران تقلبی را به جای زعفران اصلی در بسته بندی های بی هویت و در قالب برندهای ثبت نشده و فاقد شناسنامه در سطح بازار با قیمتی پایین تر عرضه نمایند. این افراد بدون در نظر گرفتن خطراتی که این موضوع برای سلامت فرد و جامعه به همراه خواهد داشت ، صرفا به فکر سود مالی خود هستند و با تولید زعفران تقلبی سلامت مردم را به خطر می اندازند. متاسفانه پیشرفت تکنولوژی نیزکار را برای این افراد تسهیل کرده و هر روز شاهد بکارگیری روشهای جدیدی در تقلب در مواد غذایی خصوصا زعفران می باشیم.
برخی از روشهای تقلب در زعفران شامل :
– افزایش وزن زعفران با اسپری نمودن ذرات ریز آب یا نوعی روغن و یا قرار دادن زعفران در مکان های مرطوب با هدف افزایش وزن زعفران
– رنگ نمودن قسمت سفید (خامه)زعفران
– استفاده از رنگهای مصنوعی برای رنگ کردن مواد افزودنی به زعفران
– افزودن موادی که رشته هایی شبیه به زعفران دارند مانند : کاکل ذرت ، گل انار ، ریشه گندم ، گل رنگ و …
با عنایت به حساسیت موضوع و به جهت ایجاد حس امنیت و رضایتمندی در مشتریان عزیز ، زعفران جهاندار از آنجائیکه به محصولات تولیدی و بسته بندی شده خود اعتقاد و اطمینان کامل دارد ، علاوه بر انجام آزمایشات تخصصی و مورد تائید استاندارد و سازمان غذای و دارو وزارت بهداشت ، اصالت و حد اعلای کیفیت کلیه تولیدات خود را تضمین و گارانتی می نماید.